دليل المبتدئين للشاي الياباني
تقدم إليز بيترسن 5 أصناف لتبدأ بها: كمتدرب لمزارع شاي كيوتو أوبوبو في Wazuka ، كيوتو ، اليابان ، تعلمت الكثير عن الشاي ، تمتلك Kyoto بعضًا من أنواع الشاي الفريدة من نوعها في البلاد وتعمل كمعيار للجودة في مجتمع الشاي العالمي. إليك قائمة مبسطة من أنواع الشاي اليابانية التي يمكن أن تساعدك على استكشاف 日本 茶 (نيهون تشا - شاي ياباني).
إقرأ المزيد